Kyckling med citron
Kategori: Mat
Herregud vad gott! Har i två dagar ätit citronkyckling. Enkelt så man smäller av och fantastiskt mättande och gott.
Kyckling (man väljer själv vilken del man vill ha). En ask blandade örter från findus, färsk chili, vitlök, citron och lime samt en skvällt olivolja.
Blanda väl, klappa in i kycklingen, klyv citrusen och in i ugnen på 180 grader tills det är genomstekt. Få kalorier, nyttigt och som sagt, oerhört gott.
Höll ut till 11.00 idag med PF och även idag så åt jag med måtta och inte speciellt hungrig. Skrev tidigare att jag hade som mål att äta 10-19, men nja det kommer inte fungera märker jag nu. Målet får ändå vara att ha 12 timmars fasta och om det går längre så är det en bonus. Man måste leva också.
